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オススメ☆

さらだ
こだわり野菜のサラダ 550yen
写真は二人前

北海道産二種類の生とうもろこし、インカパープル、こだわりトマト
加賀太胡瓜、海水晶がのっています☆
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お野菜☆

いんks

インカパープル


アンデス産のジャガイモで粘りと甘みがあります。
友達に『インカのめざめ』と『アンデスレッド』がいます。
『インカのめざめ』は今入りませんが、どれもサツマイモや
栗のような甘みをもっています☆

お野菜☆

そるとりーふ


ソルトリーフ
南アフリカ原産
アイスプラントという多肉植物。
水滴のように見えるツブツブは葉の一部でミネラルを多く含みます。
根から吸い上げた塩分等を蓄える為、そのものが塩味。
塩害土壌や砂地などでも栽培できるため注目されています☆

お野菜☆

ずっきーに


画像はズッキーニ

昨日いらしたお客様と真っ白いズッキーニがあるとかズッキーニはキュウリじゃなくて
カボチャで…とか話していたところで見つけたズッキーニです。
帽子ではありませんので(笑)

お野菜☆

DVC00008.jpg


カックロール

バングラデシュのニガウリ。九州大学が日本で品種改良を行って
和歌山で栽培されています。

ゴーヤのように苦くなく、煮崩れしない為あらゆるジャンルの料理に
使えます。
ビタミンCが豊富でゴーヤの5倍。
苦くないニガウリ...ゴーヤの苦さが苦手な方にオススメ☆
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