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お花見弁当

  090411_1128~02

夜にいらっしゃるお客様とお話してる時に、お友達とお花見するんだ
けれどちょっと豪華なお弁当できませんか?という事で。平日なら
お断りするのですが、土曜日だし、作ってみました。
スズキのエスカベッシュ・ローストビーフ・ビーフカツ・もちろんハンバーグ。
ああそうだ。トリッパ食べたいっておっしゃってたからトリッパも!
昨日の夜から仕込みを始めて、今日はとってもいいお天気になって
楽しいお花見になりますように♪

本日ディナータイムはワインちゃん貸切営業です。1周年のイベントの際に
「1日店長券」を当てた(当たりなのか?)お客様が店長です。そして
お客様もたくさん集めて頂きました♪今日は「ワインについて楽しく語る会」
だそうで、ワインちゃんもワインの入れ替えを考えている時期でもあったので
新メニュー候補のワインを10本程、ボトルを隠しての「ブラインド」試飲して
頂いて、人気の高かったワインを仕入れる事にしました。楽しみです。
自信を持って仕入れたワインがどうなのか・・・お値段も国もすべてバラバラ
で揃えています。楽しい夜になりそうです。何が楽しいって今日は1日店長
にお任せして私が「お客さん」なことでーす(自腹なのが不満。)
「てんちょーう!ワインがないよ~」って言いたいです(笑)
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COMMENTS

お弁当

私の会社から往復30分かかるなら、「お弁当もありかな」と思ったのですが、
平日は無理ですか~
残念です。

お弁当やりますよ~

お電話いただいたらお弁当作っておきますよ♪
記事のようなお花見弁当は特注なので平日のランチは無理ですが(泣)
ハンバーグと何か、みたいのは出来るかと思います。

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