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スロヴェニアワイン

   090527_0019~02

ご縁ありまして、スロヴェニアのワインを入手しました。日本の酒屋さんとは
お付き合いをしていないそうで、ショップやレストランでも味わえないワイン
だそうです。以前お話を伺って「飲んでみたい!」入れたい!とお願いして
昨日持って来て頂いて、味見がてら皆で開けてしまいました(笑)
スロヴェニアってどこだった?バルト3国?ヨーロッパだった?レベルの無知
っぷりだったのですが、四国ほどの国土に200万人弱の人口でありながら
年間のアルコール消費量は1人47Lとヨーロッパでもトップクラス。地中海沿岸
でオリーブやいちじくなどが栽培されているそうで、葡萄にも適しています。
右から2番目の「シュタイヤー シュベルゲリー」という白ワインは家族で営む
小さなワイナリーが「白アスパラガス」の為に造った貴重なワインです
アスパラガスを楽しむ為にだけ、ワインを造る・・・。なんて素敵なんでしょう。
そしてもう1品はスパークリングワイン

  すろべにあ
 
ラ ドゴンスカ ズラタ ベニ-ナ 完熟したシャルドネから造られた
スパークリングはナッツやローストしたアーモンドの風味が楽しめるリッチな
ボディ感。1本1本愛情を込めて作られ、ボトルにはシリアルNO入り。
2000年暮れには天皇陛下にも献上され、名誉ある大会で数々の賞を
受賞しています。
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