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比内地鶏をお好みで・・・

祝日前日の水曜日は天候が悪かったこともあるのか、ご予約も1件のみの
スローな営業でした(泣)久々に営業電話かけました・・・。なんだかんだで
席は満席になってホッ。
   
    ひないぢどり

こちらは秋田「比内地鶏をお好みで」胸肉やモモ肉をお好みの調理法でご用意。
画像はモモ肉の皮をパリパリに焼いて、ガーリックで香りをつけて・・・。
弾力のあるお肉を味わっていただきました。付け合せはクレソンと新玉葱です
バルサミコソースをお好みでどうぞ♪
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COMMENTS

No title

パリパリ部分をご飯にのっけて食べたいわぁ~♪

くらげちゃんへ

タレたっぷりかけて食べたいよね♪私は皮だけパリパリ食べたい・・・。
ツブ貝のっけて(のっからないのっからない)

No title

あはは^^

のっからないのっからない~!

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