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本日の鮮魚~Xmas Dinnerより~

22日・24日・25日のディナータイムはクリスマスディナーをご用意しています
(全日満席となっております。ありがとうございます)
初日22日は娘の懇談があったり、冬休みを岩手で過ごす娘に持たせるお土産やら
たまった片付けやらをする為に休んでみた!買い物に行ったり甥っ子たちに送る
おもちゃを買いに行ってウサビッチのパズルコーナーとトイストーリーのコーナー
から離れられなくなる(笑)あのねーグリーンアーミーが大好きなんだよねー。
      グリーンアーミー
すっごい目立つ活躍はしないんだけど彼らがいないとアンディもバズも困るのね。
あちこちに並べて飾りたいんだけど絶対バカ犬ヨーダにヤラれるぅ(泣)
昨日も娘の持ってる湯たんぽ(ライオンのぬいぐるみ型)をベッドから引きずり出し
戦う迷惑犬ヨーダ・・・。寒いから出さないであげてぇぇぇ
娘の懇談前に「ちょっとお腹空いたし・・・」蕎麦でもすすってから行こっと~
入った蕎麦屋でうっかり「鴨南蛮と生!」飲んでから懇談に行く母親。そんな親に
育てられてる割に、娘立派です。私からはなにひとつ説教じみた事は言えません。

    本日の鮮魚
本日の鮮魚~ブイヤベース仕立て~(クリスマスディナーより)
日によって入荷する魚介が変わります。22日は海老・あさり・鱈白子で・・・。
いっつも白いお皿ばっかりで飽きたから何か色のついたクリスマスっぽいお皿を
買いなさいよ~と常々せっついていたのでコックさんが買ってきました。うーん。
クリスマスだから赤ってのは安直な気もするけれど・・・美味しそうには見えるかな

   鹿

鹿ヒレ肉とフォアグラ~ベリーのソース~
メインはハンバーグor和牛のステーキor画像の鹿肉と3種類のお肉からおひとり1品
ずつ選んで頂きます。
今夜も楽しい「ワインちゃん」になりますように・・・・♪
残り営業日3日半(29日はランチだけ)よろしくお願いします。27日のディナー
お席がございます。年末で食材の仕入れが限られてきます(市場がお正月向けになり、
伊勢海老とか数の子ばっかりになる)27・28日ともご希望をお伺いできません
完全なおまかせメニューでお願いいたします。   
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