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週末は飲んだくれ(・・・毎週やんっ)

最近は土曜日にご予約が集中している感じの営業で・・・土曜日は皆さま早くに
いらっしゃってお帰りもお早め。それでいてワインはポンポン開くので売り上げも
金曜日より土曜日のほうが多かったりします。自分でも「明日は休みだしな」って日は
普段より飲む量多いもんな~。次の日が休みじゃなくても多いけど(笑)
今日はケータイを家に忘れて来ました(泣)いつも私が召集メールを送ってる皆さま
今夜は送れないのですがお席は空いてますので来てね~♪ももちゃんにもメール
出来ないけど私は元気です~。淋しいから帰りのぞいてね~(なんじゃそりゃ)

  てっちり

さて昨夜は、「てっちり」を食べに行きました。酔っ払って盛り上がった約束だった
ので最初に横浜からメールを頂いた時は「なんの話?」と思って焦った(笑)
夏場は休業している美味しいてっちり屋さんが松虫にあるというので、先日お客様と
じゃあ皆で行こうってそう言えば言ってたね。言ったなあ。そうそう、そうだっけ。
行く行く行きますよ☆ちんちん電車に乗って「松虫」で降りたらすぐ目の前にある
ムード満点のお店。昨日はクソ寒くてまさにてっちり日和でした。

  ふぐ
個人的にはフグを食べる文化で育っていないのと、大阪に来てからも数えるほどしか
食べた事がないので「最上」を知らない・・・でもいつも半額のあのお店のフグは
知っている。ぐらいの私なんかが行っても大丈夫でしょうか?もったいなくない?
なんて思ってたのですが!最初に食べた皮の湯引きからもう弾力がちがう~。
今まで食ってたフグは、ありゃフグじゃなかったな。似たような魚だったに違いない
てっさもぶぶぶ分厚い。甘い。こちらのお店に通いなれてるお客様に食べ方をご指南
頂きながら♪(てっさは少し残しておいてしゃぶしゃぶにして食べるとか!)
ヒレ酒なんてもう・・・。あんなに肉厚のヒレが入ってるなんて~!感激!!
しかしご縁というのは素晴らしい。ワインちゃんで偶然居合わせたお客様たちと
こうしてフグを囲んで酒が飲めるとは。お店もすごーく居心地の良いお店。
おばあちゃん家にいるようにくつろげる(とか言うけど私はおばあちゃん家の叔父が
怖くてあまりくつろげた事がない。)お店をひとりで切り盛りされてる大将が同じ
苗字でおお~。親近感。白子のみそ焼きも、おーっきくて美味しかった。
生まれて初めてフグは美味しい食べ物だと思いました。フグはこのお店だけで食べる
事にしようとも思いました。多分それは今年の年末か来年の今頃になるだろうけど。
今月は贅沢三昧をしてしまったので、今日から質素につつましく生きて行こうと
思っています。
今夜は昨日フグをご一緒したメンバーがフグ屋さんからそのままワインちゃんに
場所を移して飲んでくれるそうな。みんなタフだな~♪カウンターは空いてます
今宵のオススメは、長崎産のヨコワはカルパッチョで。北海道の天然帆立もあります
お肉は鹿のヒレ肉や和牛ミスジ肉(久しぶり)今週は水曜日が満席です。
他の日はまだまだ空いております。よろしくお願いいたします。




  
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COMMENTS

No title

おぉっ、光!!!創業62年の老舗A級店ですやん。
こんなエロいお店に行くとは。。。なんとも、すばらしい。(^^)
ホンモンだ~~~~。


No title

             ↑   ↑   ↑

 ステキDAワン(*^^)v ん~ん~・・ほんとA級でつ。

 A・・超えて、わぉ~、S級かも。(うぴょ☆彡)

 昨夜は、ヒデキ感激みたいな。んっ、みたいな。

 ありがとうございました。

 ワインちゃんに来ると、不思議ねっ、心豊かになれる。v-221

 

 

PANAさんへ

そうなんですよ~。1月に「2回も」エロいてっちり食べに行かはるような通の方に
連れて行っていただいたんですけどね~♪大人になって良かったと思いました。
一緒に行った方もみなさん濃い~ぃメンバーで楽しかったです(笑)

ケンケンさんへ

楽しかったですね~♪こちらも「漢 ケンケン」の食べっぷりに感激しました(笑)
痛風街道まっしぐらにならないようにしてくださいよ~。フグ食べて白子食べたのに
フォアグラ食べて白子食べて・・・ああコワイ^m^

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