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太アスパラ&ホロホロ鶏の玉子のポーチ ド エッグ

しまった!娘のお弁当を作るのに「ママのお弁当いっつも茶色い」と言われてたのを
忘れてた(TOT)と、完成してから気付く・・・ご飯の上に豚の生姜焼&玉ねぎをのっけて
(ニンニクの芽を入れ忘れた)おかずが筍の土佐煮とポテトサラダって!ベージュから
茶色へのグラデーション~!慌ててスナックえんどうをゆがくもアフターカーニバル。
ミニトマトが赤いから許せ。何でかなあ。これが店でだとコックさんに「ちょっと~」
「赤ばっかでおかしいって」とか「どこまでもグリーンやん!葉っぱ変えてえや」なーんて
偉そうに指摘するのになあ。お弁当だと出来ないのは何故~。「まながつを」ブームの後に
娘にやってきたのが「味醂干しブーム」鯖の味醂干しをお弁当に入れろ入れろとうるさい。
・・・味醂干し~!まっ茶色なんですけど(笑)あと葱入り玉子焼き。江戸っ子の母親に
育てられた私の作る玉子焼きはもちろん甘い・・・。娘が自分で料理をするようになった
時・・・「アンタどこの生まれ?」って言われるんでしょうね。岩手&東京&大阪ミックス
そのどれもが中途半端!みたいな(><)

 アスパラソバージュ
会いたかった~♪アスパラソバージュ!(フランス産の野生のアスパラ)連休が終わると
アスパラソバージュ。そして花ズッキーニが出て「言うてる間に淀川の花火だねー」
なんて話を毎年してるような。さあどうしてくれようか。アスパラソバージュさん。

 うなぎぽーちど
昨夜はあの大雨の中・・・「疲れた~!クタクタ~!明日も出張だ~!野菜食べたい~」
ワインちゃんにするか鰻屋さんへ行ってスタミナをつけるか悩んだとおっしゃるので
両方のお店に行ったような感じでどうですか♪玉子を崩して、鰻にからめて召し上がって
いただきます☆今夜は天然の鯛のポワレ、それからラムの香草グリルもございます。
今夜もよろしくお願いします。面白いことに今日が満席で明日はまだ余裕が・・・。
土曜日はご予約がなければディナーは休みます。日曜日は神戸までワインの試飲会に。
神戸へ向かう前に阪神百貨店で催されている大ワインフェアに寄りたいのだけれど・・・
やっぱり自爆するんだろうなあ。やめておこう。
来週の火曜日だけ、ディナー休みます。キョンキョンのLIVEのチケット取れちゃったので
って昨日ご予約のお問い合わせをいただいたお客様に言い訳したら「ずっるーい!!」
何回も何回も電話したのにダメだったのにー!「でもキョンキョンなら仕方ないです!」
あいすみませぬ・・・。楽しんで参りますゆえお許しを~。
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COMMENTS

昨日は

ご馳走様でした~。
気づいたら4時間半もいました。すみません(^^;

アスパラソバージュおいしかった^^
いつ行ってもお料理もワインもおいしくて大満足で帰ります。
毎週いけるほどの金銭的余裕はありませんが、、、
月1回を目標にしたいと思います(笑)

そして、昨日ちょうど会社でキョンキョンのライブの話してました!
前日仕事でビルボード大阪に行くのですが、翌日はキョンキョンなんだ~。
いいなぁって。うらやましいです☆

Misa.S 様

いえいえ☆こちらこそ~。ダンナ様とお話できて楽しかったです♪(面白かった!)
キョンキョンになに着て会いに行こうか今からワクワクですよ~☆
また来月?のご来店楽しみにしていますね♪キョンキョン自慢しちゃおっと(笑)

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