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剣先イカのオイル煮

はみでてる
はみ出てるはみ出てる(^^ゞ入れてないって・・・。1人1コ以上のベッドを持っているのに
わざわざ同じベッドに無理矢理入るわんこ2匹。新しいモノが好きなのは犬も人も同じか。
同じものを2コ買ってあげても1コに仲良く入ってます。そしてすぐボロボロに(TOT)

いかのおいるに
さて先週の土曜日は。貸切で2部制・・・ひぇぇぇ。
貸切はあまり得意ではなく(1人で料理を作っているので)そして毎回必ず何かしらの
トラブルが・・・1人遅れるとか、勝手に人数を増やすとか(人数分しかないっちゅの~)
土曜日はそれが2組なのでハラハラドキドキでしたが、どちらのお客様も良いお客様で
スムーズな営業が出来ました☆
画像は、和歌山産の鯛のポワレ&剣先イカのオイル煮です。よく考えてみると6名様や
7名様だと、1本のワインを1杯ずつで開けられるので、色々な種類がたくさん飲めるという
メリットがあるんですなあ♪

 ちりとりなべ
頑張って働いてクタクタになったので、山ちゃんと3人で東心斎橋の「金太郎」へ
ちりとり鍋を食べに行きました♪トック(大好き)をおかわりし過ぎて、楽しみにしていた
雑炊が食べられなくなりました(TOT)雑炊を美味しく食べる為にキャベツとかテッチャン
とか追加したのに・・・・。
今週もよろしくお願いします♪今日は2席空いてます。今週は土曜日が満席です。
来週は、祝日がたくさんあるので今週頑張っておかねば・・・。今週に1日まわしてくれたら
いいのになあ。

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COMMENTS

ワインちゃんさんへ

まだまだ暑いですねっ。中秋の名月も綺麗な空でした。
箕面の友人は、お団子を今年も作ったそうです^^
私は…丸いものなら何でもと思って、まーるく焼いたお好み焼き食べました(笑)
今日もワンちゃん、可愛いですー。 お料理も美味しそうで、エリンギでしょうか。
キノコ類大好きです♪  昨日は、秋刀魚のお刺し身&エリンギのシソベーコン巻き食べました♪
忙しかった後のお酒は、きっと五臓六腑しみわたりましたか?
忙しくなくても、美味しいですが(笑) 

SORAさんへ

大阪でもキレイなお月様でしたよ~♪空が高くなって、秋だなあと思ったのもつかの間。
全然涼しくなりませんね(笑)暑さ寒さも彼岸まで。なのでしょうか?
毎晩毎晩、明日は絶対飲まないからねっ!!と思うのに・・・今日も酒が美味いっ!

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