のどぐろの軽い煮込み

昨日のお昼は、三休橋にあるおでんの「二宮」さんの賄いを頂きに♪飲みに行った時に
「週に１回ぐらい賄い交換せえへーん？」という話になって昨日が初回。お刺身の盛合わせ
に牛とじ丼におつゆ・・・。ホッとする味。お刺身でご飯食べるなんて久しぶり！！
感激しました♪来週も楽しみだなー。

　　
そして今日は、ご飯が売り切れたので近くに出来たラーメン屋さんへ。ついこないだまで
鉄板焼き屋さんだったお店が「出稼げば・・・大富豪ラーメン（だったかな？）えにし」
というラーメン屋さんになって今週OPENしたのです。近くに欲しかったんだよねー♪
ラーメン屋さん！！メニューは「海老白湯ラーメン」と「にぼしラーメン」の２種類。
そりゃあ海老でしょー！お店のお薦めはパクチーのトッピング（プラス１００円）らしい
ので、７８０円のラーメンに味玉（１００円）とパクチー（１００円）をトッピング〜
パクチーを入れるラーメンなんて新鮮〜。楽しみ！あたしたちがオーダーした餃子を
なんの迷いもなく隣のテーブルに出したお姉さんも許そう。開店したばかりだからねー。
（ビールをサービスしてくれたし。２本も飲んだらお腹イッパイだけどな）
でも店長さんらしき人が、私たちをほったらかして隣のテーブルの「自分の友達」にばかり
熱心に接客してたのはなあ。そんなヒマあるならこっちに一言でも謝りに来なきゃ・・・。
友達なんかほっといていいんだよ。絶対来るんだからさ。近所から来たのが明らかな
しかもビールも餃子も頼んでる新規のお客さんを捕まえとかななあ。なに同じメニュー
頼んでる私たちをスルーして自分の友達に激辛オイルとかサービスしてんだよ(-_-;)
ミスったけど一生懸命やってるお姉さんのがまだ可愛い。そういう面では多々不安なお店
だけれど味はとっても私好みでした♪来週も行ってみよう♪オペレーションが落ち着いて
お姉さんも私たちに「瓶ビールってコレですかね？」って聞きに来ないぐらい成長して
るかな〜？（瓶ビールはハートランドとチンタオじゃなくってチンドンじゃなくって
なんだっけ・・・インドの。）濃厚な海老のスープにパクチーがよく合って、２日酔いの
日はこれだなーって思いました。

　　
昨夜のおまかせより。のどぐろの軽い煮込み
今夜はご予約にて満席となっております（私の予想では女性ばかり計１０名様だと思う）
それもよく飲む女性ばかりなので今からドキドキ（＞＜）足りるかなあ〜？ワイン（笑）
しかもご予約のお時間がみなさま同じ・・・。ヨーイドンだ♪コックさん頑張れ・・・。
明日はもう１組欲しいなあ〜。カウンターが空いてますのでよろしくどうぞ。
そういえば昨日の夜も、終わってから山ちゃんと３人でハテナへ繰り出してパクチーを
モリモリ食べたなあ(^^ゞ