スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

鴨のロース&フォアグラのポワレ

3連休の初日、秋晴れの気持ちの良いお天気ですね♪高野山詣で日和だーっ!!行きたい!
(4日から橋本→紀伊清水間の電車も運転再開。「天空」も乗れる・・・)
今日は賄いもお外のテーブルで、2人でビールを飲みながら。セコガ二をたっぷり入れた
ラーメンを食べました♪ラーメン食べてからの雑炊にカニの旨みが出てて美味しかった~♪
しばらくお外で本を読んだりして過ごしました。ほとんど無人の街と化した本町ですが
いつものように車が走っていないので空気もキレイです。
たまに通る人は「・・・(ナニ?)」みたいな怪訝な顔で通り過ぎて行きます(^^ゞ

 まくら
今朝はベッドから落っこちて目が覚めました。クローゼットやドアの位置や日当たりを
考えて今は部屋のど真ん中にベッドを置いていて壁にくっついてないので、寝相が
悪い時は落っこちます(TOT)今日の原因はワンコ。
オイ・・・ベッドの真ん中でしかもあたしの!お気に入りのスヌーピーのクッションを
枕に寝てんじゃないわよー!そこママの場所やないかっ。身体は小さいけれど脚が長いので
意外に場所を取るワンコ。こんな風に寝るのはばっち君だけで、ちっこい方のワンコは
まーるくなって私の足元にちんまり寝ています(大事なピイピイ鳴るうるさいボールと)

 ふぉあぐら
昨夜のおまかせより「フランス産鴨のロース&フォアグラ~無花果のソース~」です
鴨のうしろには福岡産「とよみつひめ(無花果)」をコンポートにしたもの。
ソースにはトルコ産のドライいちじくとポルト酒を使って。秋らしく濃厚に仕上げました
食べたい・・・。大きなフォアグラでワイン飲めてそこそこ安いお店があったら通うのに。
今夜はご予約にて満席となっております。お料理はおまかせスタイルです
おひとり様3150円。ワインによって内容を変える事がございます。アレルギーや
食べられない食材は、ご予約の際にお知らせくださいませ。
明日、明後日は休みます(サザンプレミアムに乗って和歌山に行く予定♪)
また来週、皆さまのお越しをお待ちしております。よろしくお願いします。

スポンサーサイト

COMMENTS

COMMENT FORM

TRACKBACK


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。